“这是红富士，又有国光果树、红星”见到束怀瑞院士，是正在山东农业大学尝试果园的苹果树下，已是89岁高龄的他正兴味勃勃地给学生和记者先容苹果种类，眼神明亮，语速飞疾，腰杆笔挺，他满头银丝与死后一树树雪白的苹果花相映成趣，成为春天里的一道得意。

　　动作中国工程院院士、山东农业大学教员，这位白叟近70年如一日地行走正在尝试室和果园间，为我国苹果、梨等果品带来多年的丰产，为多个产区的果农带来频年的增收，更为我国生果财产带来数十亿元以上的巨额经济效益。至今他也不肯停下奔走的脚步，“我前天刚从临沂那处开会回来，果园便是我的尝试室，和果树亲切、为果农办事，职业才充盈，人生才有价钱，何笑而不为！”

　　现目前，甜脆美味的苹果正在老公民的餐桌上最寻常可是了。谁能念到，正在70年前的中国，吃一口苹果对大大都人来说都是一件豪侈的工作。1950年，21岁的淄博幼伙儿束怀瑞从山东农学院园艺系卒业，随即留校任教，第一项任务便是统造果园。他主意很了了永远为农业极度是果树临蓐办事。

　　20世纪50年代，国度提出了果树“上山下滩”，若何保障果树正在泥土相对较差的境况下稳产增产，成了难事。束怀瑞正在下层果园摸底考核中觉察，果树推敲和统造大家只切磋地上部门，轻忽地下部门的推敲。因而，从1954年起首，他和同事组修根窖下到地下考查，发展苹果根系推敲，几十年来，正在苹果根系发作演化法则、信号传导等方面得到很多根源表面更始功劳，成为诱导我国果树增产的厉重技艺凭借。

　　1958年，他总结劳模陶遵祜的果树统造经历，联结果树学常识，提出了苹果“三大主枝主干疏层形”和枝组教育、修剪技艺，至今仍正在我国苹果临蓐上通俗利用。几年之后，束怀瑞和同事一道率先行使同位素技艺发展了果树养分神理推敲，并提出“看碳施氮，以氮促碳，养根壮树，优质丰产”的见地，取得学术界通俗认同。

　　近70年来，他主办编著高校统用教材《果树栽培心理》《果树推敲法》、当代农业专著《苹果学》《果树财产可延续进展政策推敲》等9部，发布论文300余篇，为我国果树学进展作出厉重功劳。2001年，他入选为我国第一位果树学专业的院士。

　　“搞农业科研，必需一头攀高科研顶峰，一头连着临蓐试验，也便是顶天立时。”束怀瑞时常如许讲。著述充裕、功劳累累，他却戏称本身为“有点专业常识的农人”，“这60多年来我有30年是正在果园里渡过的，我贯通到农业科研要虚心向农人进修，我的很多厉重表面都是如许得来的。”

　　束怀瑞喜好“算账”。“技艺扩充后，一亩草莓产量不妨翻番，每公斤能卖上50元乃至上百元，如许一算，农人一年能增收好几万元啊。”正在采访中，他持续跟记者提了许多个如许的增产致富例子。对果农增产后的经济效益，他极为侧重，“我只念多办些实事儿。”

　　20世纪70年代，他来到鲁西北的禹城县蹲点。由于土地盐碱化，果园均匀亩产亏欠400公斤。束怀瑞正在本地屡屡试验，扩充幼树密植丰产技艺，将5年生的梨亩产增添到2500公斤。

　　1982年，束怀瑞来到沂蒙山区举办技艺扶贫。本地蒙阴县大都苹果园低产，乃至很多果园根底不结果。52岁的束怀瑞带着学生上了山，每天天一亮就进了果园，挖土认识丈量，平素忙到天擦黑才停顿。经历屡屡研究，他提出纯洁易行的“地膜笼盖穴贮肥水”技艺，第二年，七八年不结果的10亩苹果园结了果，亩产达1100公斤。其后，这项技艺正在天下17个省市扩充470万亩，增添经济效益7.6亿元。

　　1989年，束怀瑞主办“山东省百万亩苹果幼树优质丰产大面积技艺推敲”课题，正在山东18个县市区的108万亩果园举办大面积开采推敲，四年后，均匀亩产由129公斤抬高到1010公斤，为天下均匀产量的2.6倍，挨近荣度水准，新增经济效益56亿元。为了进一步抬高苹果品格，1994年他又主办了“20万亩高等苹果临蓐技艺推敲”，扩充套袋等技艺，使高等果由3%增添到15%，每公斤苹果增值3元。

　　这几年，束怀瑞又带着团队编造总结了40项生果增收致富集成技艺，正在山东、陕西、云南等地扩充，同时，通过良种财产化工程、院士任务站等步地，他的推敲功劳和真知灼见正在天下一块块土地上吐花结果，成了果农眼中致富的“金钥匙”。

　　一双玄色的布鞋，一件浅灰色的夹克，双方衣兜处都已磨破。访讲时，束怀瑞的这身妆饰令记者印象深远。熟练他的人都明确，为果业带来强大效益的束怀瑞永远维系着俭省和客气。“30年前，我正在学校第一次不期而遇束先生，他刚从果园回来，实在就像个老农。”他的学生、山东农业大学副校长高东升记忆，“当时我问他，您是做什么的呀？束先生微微一笑，我啊，便是个推敲果树的。”

　　山东省肥都市潮泉镇上寨村农家尹承俊告诉记者，2010年往后，束怀瑞到他的果园特意诱导了七八次，“有一次他来的时期猝然下起了雨，但他相持冒雨看果树长势，鞋上、裤子上都是泥水。八十多岁的白叟了，真让人敬重。”

　　已至耄耋，即使有晕车的错误，但束怀瑞仍不肯放下“上山下滩进果园”的热中，近70年耕作于巍巍泰山脚下的山东农业大学。他向记者特意提到了校训“登高必自”“登高必自卓，行远必自迩。目前，我身为一名高校教员，从事农业科研，更要体贴农业、闭切农人，对农人卖力。屯子兴盛的途上需求我，我还要把常识贡献给国度和群多。”“顶天快即”的“果树院士”